VELKOMMEN TIL NORSK SIDERFESTIVAL
 Sted: Kulturhuset i Vaskerelven 8
Åpningstider:
Fredag 5. november kl. 15 – 21
Lørdag 6. november kl. 12 – 21

Kjøp billetter her: matarena.ticketco.events/no/nb

Her kan du smake deg gjennom det beste av autentisk, naturlig og frisk norsk sider!

Norsk Siderfestival er kjempestolte over å kunne tilby et så flott program med dyktige siderprodusenter, eksepsjonelle kokker, og fantastiske formidlere og smakseksperter. På Kulturhuset står siderprodusenter fra hele landet klare med perlende smaker og spennende nyheter. Besøk produsentene på hvert deres siderbord – slå av en prat og smak deg gjennom hele bredden av norske sidersorter. Under Norsk Siderfestival kan du melde deg på spennende siderkurs og “masterclass” med dyktige kursholdere og kokker fra bergensrestaurantene. Velkommen til en fruktig opplevelse!

SIDERSMAKING

På Norsk Siderfestival kan du smake deg gjennom det beste av autentisk, naturlig og frisk norsk sider. På Kulturhuset er siderprodusenter fra hele landet klare med sine perlende smaker – inkludert spennende nyheter! Smak deg gjennom hele bredden. Besøk produsentene på hvert deres siderbord – ta en prat og nyt hver sidersmak. Velkommen! Her kan du kjøpe inngangsbilletter og bonger.

SIDERKURS

Har du lyst å lære mer om siderens verden? Norsk Siderfestival arrangerer en rekke kurs der erfarne sommelierer og sidermakere lærer deg mer om spekteret av norsk sider. Her kan du kjøpe billetter til siderkursene. 

MASTERCLASS

Norsk Siderfestival introduserer i år Masterclass events med utsøkt kobling av sider og lokalmat tilberedt av dyktige kokker. Møt sommelierer som Merete Bø, Anniken England og Ove Svendsen fra Ypper. Sammen med siderprodusentene, sommelierene og byens beste kokker får du smake nøye utvalgte mat og sidersmaker i kombinasjon. Her kan du kjøpe billetter til masterclass. 

KOKKENE FRA BERGENSRESTAURANTENE

Under Masterclass-kursene møter du eksepsjonelle kokker fra restaurantene som utgjør Matbyen Bergen. Ønsker du tips til hvor du kan dra for å spise et godt måltid etter festivalen, kan du se Matarenas oversikt over restaurantene som setter den lokale maten i høysetet. Oversikten finner du her.

BRANSJETREFF

Kulturhuset i Vaskerelven 8, Bergen fredag 5.11. kl. 11.30 – 14.00.
Under Norsk Siderfestival inviteres bransjen til et faglig og sosialt bransjetreff. På bransjetreffet møter du Norges fremste siderprodusenter, du får presentert og smake på noen av høstens nyheter, og det blir flere faglige innlegg av dyktige sommelierer og bransjeaktører. Lunsj og smaking.

MATARENA

Matarena AS er arrangør av Norsk Siderfestival i tett samarbeid med Hardanger Siderprodusentlag.

Arrangør

Takk til våre samarbeidspartnere: